Thức uống giải nhiệt mùa hè thân thiện với bệnh nhân tiểu đường

Chế độ ăn có kiểm soát đặc biệt quan trọng với người bệnh tiểu đường nhằm duy trì đường huyết ở mức cho phép. Tuy nhiên, chỉ với một loại đồ uống chứa đường cũng có thể làm hỏng nỗ lực kiêng khem của bạn. Ngày hè nóng nực càng khiến người bệnh tiểu đường băn khoăn không biết lựa chọn đồ uống nào để giải khát mà vừa đảm bảo không làm tăng đường huyết. Cùng khám phá những thức uống thân thiện với người bệnh tiểu đường trong bài viết dưới đây.

1. Nước khoáng – lựa chọn tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

Không còn nghi ngờ gì, nước thực sự là lựa chọn tốt nhất cho người bệnh tiểu đường bởi nó không chứa đường, không calo (năng lượng) hay carbohydrat. Nếu bạn đang khát, một ly nước lọc dĩ nhiên là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Uống đủ nước có thể giúp cơ thể bạn loại bỏ lượng đường dư thừa qua nước tiểu, dù không khát thì người bệnh tiểu đường cũng nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.

Nếu chỉ mình nước lọc không đủ để khiến bạn thỏa mãn, bạn cũng có thể tự tạo ra một số loại thức uống mới bằng cách:

- Thêm vài lát chanh hoặc cam tươi

- Tăng mùi vị bằng một số loại thảo mộc có mùi thơm như bạc hà, húng quế, tinh dầu chanh

Nước khoáng là lựa chọn tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

2. Nước ép táo làm chậm hấp thu đường

Táo chứa nhiều pectin – một loại chất xơ hòa tan giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và làm chậm sự hấp thu glucose trong ruột. Ngoài ra, táo còn chứa vitamin B1 có khả năng ngăn ngừa các tác động tiêu cực ảnh hưởng đến thần kinh ở nhiều người bệnh tiểu đường. Nước ép táo thực sự là một trong những thức uống mà người bệnh tiểu đường nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Nước ép táo giúp làm chậm hấp thu đường

3. Nước ép bưởi – “thần dược” đối với người bệnh tiểu đường

Bưởi được coi như một loại “thần dược” đối với bệnh nhân tiểu đường. Nước ép bưởi còn chứa thành phần giống như insulin, có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả.

Nhiều chuyên gia cho biết thường xuyên ăn bưởi có thể hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bưởi cũng rất có lợi trong chế độ ăn kiêng và giảm cân.

Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước ép bưởi chính là sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều người bệnh tiểu đường.

4. Nước ép cà rốt – thức uống lành mạnh cho người bệnh tiểu đường

Bên cạnh việc chứa nhiều dinh dưỡng và tiền chất của vitamin A, nước ép cà rốt cũng rất giàu insulin thực vật có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì. Nước ép cà rốt là một trong những thức uống lành mạnh nhất mà người bệnh tiểu đường không nên bỏ lỡ.

5. Nước ép dưa leo giúp giải nhiệt hiệu quả mà không gây tăng đường huyết

Dưa leo có tính mát, chứa nhiều nước và các vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, cùng các vi chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, kali, kẽm,…

Ngoài việc dùng dưa leo để chế biến món ăn, bạn có thể biến tấu thành nước ép dưa leo với vài lát chanh tươi hoặc bạc hà, vừa giúp giải nhiệt, vừa cung cấp vitamin mà không gây tăng đường huyết.

Hy vọng những thông tin hữu ích trong bài viết có thể giúp bạn lựa chọn được những thức uống khoái khẩu để xua tan cơn khát trong oi bức của ngày hè mà không tăng đường huyết.

XEM THÊM:

Tôi đã chiến thắng bệnh tiểu đường ở tuổi 68

Chế độ ăn đúng cách cho người đái tháo đường