Dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2 có gì đặc biệt?

   Chúng ta đều biết rằng, chế độ dinh dưỡng luôn giữ một vai trò quan trọng đối với bất kỳ ai. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh và hạn chế được nguy cơ mắc phải nhiều loại bệnh tật. Đối với người mắc tiểu đường type 2, chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọng giúp kiểm soát bệnh và ngăn ngừa các biến chứng. Vậy, dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2 có gì đặc biệt? Chúng ta hãy dùng tìm hiểu điều này ngay trong bài viết dưới đây!

Dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2 có gì đặc biệt?

Chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2 cần lưu ý những gì?

   Chế độ dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe, điều này đúng với bất kỳ ai, kể cả những người khỏe mạnh hay đang mang bệnh. Mỗi chế độ dinh dưỡng đều sẽ cần có đủ cả 4 nhóm dưỡng chất là: Tinh bột và đường (carbs), chất béo, chất đạm, cùng với vitamin và khoáng chất.

   Một chế độ dinh dưỡng hợp lý cần có những yêu cầu như:

- Cân đối giữa các nhóm dưỡng chất.

- Cung cấp năng lượng cho toàn bộ hoạt động của cơ thể.

- Đa dạng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Cung cấp đủ nước.

   Đối với người bệnh tiểu đường type 2, do tình trạng rối loạn đường huyết, chế độ dinh dưỡng của họ sẽ cần có thêm một số yêu cầu khắt khe hơn như:

- Không làm tăng nhanh đường huyết sau khi ăn xong.

- Không gây hạ đường huyết khi xa bữa ăn.

- Không làm nặng hơn các rối loạn đi kèm như: Mỡ máu, thừa cân, béo phì, tăng huyết áp,...

Chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2 cần cân bằng giữa các nhóm chất

   Vậy, để thực hiện được những mục tiêu này, người bệnh tiểu đường sẽ cần lựa chọn những loại thực phẩm như thế nào?

Thực phẩm phù hợp với chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2

   “Nên ăn gì và kiêng gì?” luôn là câu hỏi khiến nhiều người bệnh tiểu đường phải đau đầu mỗi khi lên thực đơn cho các bữa ăn. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm, đây sẽ là một số gợi ý dành cho bạn:

Nhóm tinh bột và đường (Carbohydrate)

   Carbohydrate là nguồn cung cấp nhiều năng lượng nhất cho mọi hoạt động của cơ thể. Carbohydrate được chia thành hai loại là đơn giản và phức tạp.

- Carbohydrate đơn giản được tiêu hóa và hấp thụ nhanh hơn. Do đó, nó chính là “thủ phạm” khiến đường huyết tăng vọt lên sau khi ăn. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng các thực phẩm thuộc nhóm này như: Bánh kẹo ngọt, đường, siro, trái cây có vị ngọt, nước ngọt, cơm trắng, mì gói,...

- Carbohydrate phức tạp có thời gian tiêu hóa và hấp thu chậm hơn nên sẽ không làm cho đường huyết tăng quá nhanh sau ăn, rất phù hợp với người bệnh tiểu đường. Carbohydrate phức tạp có nhiều trong các thực phẩm như: Ngũ cốc, các loại hạt, khoai lang, bánh mì nguyên cám, gạo lứt, yến mạch,...

Các loại thực phẩm chứa tinh bột đơn giản

Nhóm chất béo (Lipid)

   Chất béo cũng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu (A, K, D, E); cấu tạo nên tế bào, một số loại hormone,... Chất béo được chia thành 3 loại là: Chất béo không bão hòa, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

   Trong đó, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa là những chất béo xấu, có hại với sức khỏe. Chúng làm gia tăng nguy cơ mỡ máu, xơ vữa động mạch và các bệnh lý tim mạch khác.

  Do đó, hai loại chất béo này sẽ không phù hợp với người bệnh tiểu đường. Chất béo bão hòa có nhiều trong các loại thực phẩm như: Mỡ và da động vật, lòng đỏ trứng, bơ động vật,... Chất béo chuyển hóa hình thành trong lúc chế biến thực phẩm với nhiệt độ cao. Nó có trong các loại thực phẩm như: Các loại bánh nướng, bánh ngọt, đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ,...

   Thay vào đó, chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2 nên sử dụng chất béo không bão hòa như: Dầu ô liu, dầu hướng dương, bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, một số loại hạt,...

Dầu thực vật chứa chất béo không bão hòa

Nhóm chất đạm (protein)

   Chất đạm cũng là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Protein sẽ được phân cắt thành nhiều loại acid amin khác nhau. Trong số 20 loại acid amin được sử dụng, có đến 9 loại được coi là thiết yếu nhưng cơ thể không tự tổng hợp mà cần lấy từ thực phẩm.

   Do đó, protein cũng chính là nguyên liệu để tạo nên cơ bắp, da, các cơ quan, các enzyme, hormone, kháng thể và điều hòa hoạt động của chúng. Phần lớn các loại thực phẩm chứa protein đều không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, người bệnh không nên ăn quá nhiều vì có thể dẫn đến một số bệnh như gút. Người bệnh nếu bị giảm chức năng thận cũng không nên ăn quá nhiều đạm.

   Các thực phẩm mà người bệnh nên lựa chọn là: Cá biển, thịt nạc, sữa tách kem, sữa tách béo, đạm thực vật,...

Người bệnh tiểu đường nên ăn thịt nạc

Nhóm vitamin và khoáng chất

   Nhóm chất này không sinh ra năng lượng nhưng lại vô cùng cần thiết với cơ thể. Chúng tham gia vào quá trình tạo máu, tạo xương răng, bảo vệ các cơ quan trong cơ thể, sản xuất và điều hòa các loại hormone,...

  Ngoài ra, một số nguyên tố vi lượng như: Kẽm, selen, magie, crom,... còn được chứng minh là giúp người bệnh kiểm soát đường huyết dễ dàng hơn. Một số vi chất khác như vitamin C, acid folic, alpha lipoic acid,... giúp bảo vệ các cơ quan trong cơ thể khỏi tác động tiêu cực từ bệnh tiểu đường.

   Những loại vitamin và khoáng chất này có mặt trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ, trái cây, thịt cá, tôm cua,... Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng nên hạn chế các loại trái cây ngọt vì chúng có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng.

Các loại vitamin và khoáng chất vô cùng cần thiết với cơ thể

    Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, người bệnh tiểu đường còn cần giảm muối trong mỗi bữa ăn, uống đủ nước, chế biến đồ ăn dưới dạng luộc hấp, không uống rượu, bia,... Ngoài ra, người bệnh cũng cần kết hợp với những biện pháp khác để kiểm soát bệnh một cách hiệu quả.

Các biện pháp khác giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

   Tuy đóng vai trò quan trọng, nhưng nếu chỉ áp dụng chế độ dinh dưỡng thôi là chưa đủ. Để kiểm soát được tiểu đường, người bệnh sẽ cần kết hợp thêm các giải pháp sau đây:

Dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ

   Người bệnh sẽ được chỉ định các loại thuốc giúp giảm đường huyết, cùng với thuốc giúp kiểm soát các vấn đề kèm theo như mỡ máu hay huyết áp. Mặc dù chúng có tác dụng điều trị bệnh, nhưng cũng có một số tác dụng phụ nhất định. Do đó, bạn nên sử dụng đúng theo chỉ dẫn của bác sĩ, không tự ý tăng giảm liều, dừng hay đổi thuốc khác.

Luyện tập thể dục thường xuyên

   Theo các chuyên gia y tế, người bệnh tiểu đường nên dành khoảng 30 phút để tập thể dục và thực hiện ít nhất 5 lần mỗi tuần. Điều này không chỉ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, mà còn đem lại nhiều lợi ích khác với sức khỏe như: Giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch,...

Tập thể dục thường xuyên tốt cho người bệnh tiểu đường

Sử dụng sản phẩm BoniDiabet ⁺

   Xu hướng của y học hiện đại ngày nay là sử dụng thảo dược để giúp hạ và ổn định đường huyết. Ưu điểm của phương pháp này là sự hiệu quả và an toàn, phù hợp để sử dụng lâu dài. BoniDiabet ⁺ của Mỹ chính là sản phẩm đang được hàng vạn người bệnh tiểu đường tin dùng.

BoniDiabet ⁺ - Giải pháp tối ưu cho người bệnh tiểu đường

   BoniDiabet ⁺ là sự kết hợp của nhiều loại thảo dược tự nhiên, cùng với các vi chất dinh dưỡng cần thiết. BoniDiabet ⁺ đem lại nhiều lợi ích với người bệnh tiểu đường như:

- Giúp hạ đường huyết về mức an toàn nhờ có mướp đắng, dây thìa canh, hạt methi.

- Giúp giảm và phòng ngừa các biến chứng tiểu đường như: Kẽm, crom, magie, selen, alpha lipoic acid, vitamin C, acid folic,  quế, lô hội. Trong đó:

 + Kẽm, crom, magie, selen giúp giảm kháng insulin, từ đó hạ và ổn định đường huyết.

  + Alpha lipoic acid, vitamin C, acid folic giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ mạch máu, phòng ngừa biến chứng tim mạch, mắt, thận, thần kinh.

   + Quế giúp hạ mỡ máu, lô hội giúp các vết thương mau lành.

   Với các thành phần này, BoniDiabet ⁺ sẽ giúp hạ và ổn định đường huyết, hạ mỡ máu, giảm và ngăn ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.

Thành phần và công dụng của BoniDiabet ⁺

   Tác dụng của sản phẩm BoniDiabet ⁺ đã được chứng minh trên lâm sàng tại bệnh viện Y học Cổ truyền Hà Đông bởi Ths.Bs. Vũ Văn Hoàng (giám đốc bệnh viện) và các bác sĩ khác.

   Kết quả cho thấy, 96,67% người bệnh có cải thiện tốt và khá trên 3 phương diện là: Chỉ số đường huyết, giảm HbA1c và những triệu chứng của bệnh tiểu đường.

BoniDiabet ⁺ được hàng vạn người bệnh tiểu đường tin tưởng sử dụng

   Với hiệu quả vượt trội, BoniDiabet ⁺ đã nhận được nhiều người bệnh tin tưởng sử dụng để chung sống hòa bình với bệnh tiểu đường. Trong đó có trường hợp của Anh Đàm Tuấn Anh (37 tuổi), ở số 68, tổ 10, Đoàn Kết, Bạch Hạc, Việt Trì, Phú Thọ.

  “Bệnh tiểu đường hành hạ anh khổ sở suốt 5 năm nay. Lúc phát hiện bệnh, đường huyết lên tới 12.6 mmol/l, còn HbA1c là 7.83%. Anh dùng thuốc đầy đủ theo đơn của bác sĩ nhưng đường huyết vẫn luôn ở mức cao. Anh ăn uống kiêng đủ thứ, sử dụng thêm các thảo dược nhưng bệnh cũng chẳng cải thiện được nhiều. Thế nên, anh còn bị thiếu chất do ăn uống kiêng khem quá mức.”

  “Sau đó, anh mới biết đến sản phẩm BoniDiabet ⁺  của Mỹ nên mua về dùng kèm thuốc tây và insulin. Dùng được một thời gian, anh thấy người khỏe, đỡ mệt hơn hẳn. Sau vài tháng, đường huyết của anh hạ về 6,02 mmol/l và HbA1c cũng chỉ còn 5.54% thôi. Nhờ thế, anh ăn uống thoải mái hơn, không phải kiêng khem khổ sở như trước. Thấy bệnh của anh chuyển biến tốt, bác sĩ cũng giảm dần liều thuốc tây cho anh rồi.”

Anh Đàm Tuấn Anh, 37 tuổi

    Hy vọng, bài viết trên đây đã cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho quý độc giả về dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2. Để giúp ổn định đường huyết và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm, BoniDiabet ⁺ chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh tiểu đường. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, xin quý độc giả vui lòng gọi điện đến số hotline miễn cước 1800.1044 để được giải đáp nhanh nhất. Cảm ơn quý độc giả!

XEM THÊM:

• Tại sao tiểu đường gây liệt dương và làm cách nào để cải thiện?
• Chớm bị tiểu đường phải làm sao? Giải pháp tối ưu từ thiên nhiên