Canh giải rượu - Dùng loại nào? Khi nào? Cho ai? Giải pháp tốt nhất là gì?

Thứ hai, 07-12-2020 14:44 PM

Mục lục [Ẩn]

 

   Với chiếc bụng cồn cào, đầu óc choáng váng trong cơn say, sẽ thật tuyệt vời nếu có một bát canh giải rượu nóng. Nhưng không phải loại canh nào cũng giải rượu tốt. Cũng không phải ai say cũng nên dùng canh giải rượu. Bài viết ngay sau đây sẽ lý giải rõ hơn về vấn đề này, hướng dẫn làm những canh giải rượu đơn giản, hiệu quả và giúp bạn có giải pháp tối ưu. Đọc để tìm hiểu ngay nhé!

 

Canh giải rượu

Canh giải rượu

 

Những tác dụng cần có của một canh rượu hoàn hảo

   Không phải chỉ cần giúp con người trở nên tỉnh táo hơn nghĩa là giải rượu thành công. Bởi khi say rượu, có nhiều vấn đề cần được giải quyết hơn như tình trạng bụng cồn cào, chóng mặt, nôn mửa, tụt đường huyết, cao huyết áp hay cảm lạnh. Vì vậy, một bát canh giải rượu hoàn hảo cần có các công dụng như:

- Giúp giảm tình trạng bụng đói cồn cào, đặc biệt là sau khi nôn mửa.

- Giảm cảm giác buồn nôn, khó chịu.

- Giúp tinh thần tỉnh táo hơn, kiểm soát được hành vi và lời nói, phục hồi phần nào đó khả năng phản ứng trước các tình huống.

- Phòng ngừa, khắc phục được tình trạng tụt huyết áp, tụt đường huyết và cảm lạnh.

- Giúp bảo vệ gan hiệu quả bởi gan là cơ quan bị tổn thương nhiều do rượu.

   Thực tế cho thấy, không phải ai cũng gặp phải tất cả các vấn đề kể trên. Trong từng trường hợp cụ thể sẽ có những loại canh giải rượu phù hợp khác nhau. Sau đây là những loại canh giải rượu được dùng phổ biến nhất.

 

Các canh giải rượu được dùng phổ biến

   Sau đây là một số loại canh giải rượu hiệu quả, đơn giản:

Canh giá đỗ giải rượu

   Giá đỗ có vị ngọt nhẹ, tính mát, mang lại cảm giác dễ chịu, giảm tình trạng cồn cào ruột cho người say rượu. Để có một bát canh giá đỗ giải rượu, bạn thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

- Chuẩn bị:

  • Giá đỗ: 100 gram
  • Thịt bò: 100 gram
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Tỏi: Khoảng 5 tép
  • Mùi tàu: 5 lá
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm…

- Thực hiện:

  • Sơ chế: Thịt bò thái mỏng, gừng thái chỉ, tỏi đập dập rồi băm nhỏ, giá đỗ rửa sạch, loại bỏ rễ và ngâm với muối loãng khoảng 2 phút. Trộn đều thịt bò, gừng và tỏi, thêm mắm, muối tiêu vừa đủ.
  • Làm nóng chảo rồi cho thịt bò vào đảo qua khoảng 1 phút, sau đó đổ 500ml nước lọc rồi đun sôi.
  • Cho giá đỗ vào, nêm gia vị vừa đủ rồi đun tiếp. Đợi canh sôi được khoảng 2 phút thì cho mùi tàu vào rồi tắt bếp.
  • Đợi canh nguội bớt rồi đem cho người say rượu dùng.

 

Canh giá đỗ giải rượu

Canh giá đỗ giải rượu

 

Canh rong biển thịt bò giải rượu

Canh rong biển có vị thanh mát, giải háo khát tức thời cho người uống rượu. Các bước nấu loại canh giải rượu này cũng tương đối đơn giản như sau:

Chuẩn bị:

+ Cà rốt: 1 củ nhỏ

+ Gừng tươi: 1 nhánh

+ Hành khô: 1 củ

+ Rong biển khô 50 gram

+ Thịt bò: 100 gram

- Thực hiện:

+ Sơ chế: Làm sạch nguyên liệu sau đó thái khúc mỏng cà rốt, thái chỉ gừng, ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 20 phút, thái mỏng thịt bò, băm nhỏ hành.

+ Bắc chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa to đến khi thịt tái thì cho nước, gừng, cà rốt vào đun sôi. Sau đó, cho rong biển vào và tiếp tục đun sôi trong 5 phút, nêm gia vị cho vừa đủ rồi tắt bếp, để nguội bớt là dùng được.

 

 Canh rong biển thịt bò giải rượu

Canh rong biển thịt bò giải rượu

 

Canh chua khế giải rượu

Những món canh có vị chua luôn là giải pháp tốt với người say, trong đó canh chua nấu từ khế là một lựa chọn tốt.

- Chuẩn bị:

  • Thịt nạc vai: 200 gram
  • Khế chua: 1 quả
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành lá, hành khô, gia vị khác (bột canh, nước mắm)

- Thực hiện:

+ Sơ chế: Xay nhỏ hoặc thái lát mỏng thịt nạc vai, ướp với một thìa bột canh nhỏ và một thìa nước mắm. Cắt bỏ rìa quả khế, cắt lát ngang thành hình ngôi sao khoảng 4mm. Cà chua bổ dọc thành 8 miếng. Hành lá thái nhỏ, hành khô đập dập băm nhỏ.

+ Phi hành thơm rồi cho thịt vào đảo đều. Sau đó cho cà chua vào đảo cùng. Thêm khoảng 500 ml nước sạch rồi đun sôi, nêm gia vị sao cho vừa miệng. Khi nước sôi, cho khế vào đun tiếp khoảng 3 phút, rồi cho hành vào, bắc bếp, để nguội bớt là dùng được.

Canh giải rượu trên có hiệu quả nhưng tốn thời gian và cần sự tỉ mỉ nhất định. Ngoài ra, người say không thể tự làm mà cần có sự giúp đỡ của người khác nên rất bất tiện.

 

Canh chua khế giải rượu

Canh chua khế giải rượu

 

Những trường hợp không nên dùng canh giải rượu

   Được uống một bát canh giải rượu là điều tuyệt vời với người đang say. Tuy nhiên, không phải trong trường hợp say xỉn nào cũng dùng được canh giải rượu.

   Đó là trong trường hợp người say đã say bí tỉ, không còn nhận thức và hôn mê. Khi đó, nếu cố gắng cho họ uống canh giải rượu hay bất kỳ một loại nước giải rượu nào đó sẽ dễ dẫn tới sặc, nước vào phổi và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

   Canh giải rượu dùng tốt khi người say còn khả năng tự uống được. Đặc biệt là khi họ đã bị nôn, đi tiểu nhiều và có tình trạng mất nước, bụng cồn cào.

   Một số thức uống giải rượu cũng tốt cho người say như: Nước trà gừng, nước sắn dây…

 

Không dùng canh giải rượu cho người đã say bí tỉ

Không dùng canh giải rượu cho người đã say bí tỉ

 

Người thông minh không chỉ đợi say rồi mới giải rượu

   Nếu nhìn nhận một cách chính xác thì giải rượu chỉ là phương pháp khắc phục các hậu quả do rượu gây ra. Thực tế, khi say rượu, các chất độc hại đã kịp gây hại cho gan, thận, thần kinh và toàn bộ cơ thể.

   Hiện nay, với sự phát triển của y học, cơ chế hấp thu và chuyển hóa rượu đã được nghiên cứu, từ đó tìm ra giải pháp giúp chống say rượu hiệu quả. Trong đó, quá trình chuyển hóa rượu trong gan được coi là quan trọng nhất, cần tác động nhất.

Cơ chế chuyển hóa rượu tại gan - Hiểu để chống say rượu hiệu quả

   Rượu khi vào máu sẽ được vận chuyển đến gan. Tại đây, ethanol trong rượu được chuyển hóa thành acetaldehyde. Đây là chất gây độc và tổn thương gan, thần kinh, là thủ phạm gây say.

   Acetaldehyd sau đó tiếp tục được chuyển hóa thành acid acetic (giấm ăn) dưới sự xúc tác của enzyme ALDH và glutathione. Nhưng lượng enzyme ALDH và glutathione trong gan là có hạn, khi uống quá nhiều rượu thì lượng enzym gan là không đủ, làm tăng nồng độ acetaldehyd. Từ đó, gan bị tổn thương, các triệu chứng say xỉn xuất hiện và ngày càng nặng nề.

 

Cơ chế chuyển hóa rượu trong gan

Cơ chế chuyển hóa rượu trong gan

 

Dựa vào cơ chế này, các nhà khoa học đã tìm ra phương pháp giúp ngăn chặn hình thành acetaldehyde ngay từ đầu, từ đó giúp chống say rượu hiệu quả.

Ngăn hình thành Acetaldehyd - Phương pháp chống say xỉn khoa học, hiệu quả

   Khoa học hiện đại đã tìm ra một dẫn chất của  L - cystein (một amino acid) giúp ngăn chặn hình thành acetaldehyd. Đó là N-Acetylcystein. Chất này tác động bằng chuyển hóa trực tiếp ethanol trong rượu bia thành chất không độc hại là acid acetic (giấm ăn). Nhờ vậy, lượng acetaldehyde (- chất gây say xỉn và gây độc cho gan) được giảm thiểu tối đa, giúp cho tình trạng say xỉn bị ngăn chặn ngay từ đầu và bảo vệ gan thận hiệu quả.

   Không chỉ vậy, bổ sung N-Acetylcystein còn giúp làm tăng nồng độ glutathione trong gan. Nhờ đó, quá trình chuyển hóa acetaldehyde thành acid acetic (giấm ăn) diễn ra nhanh hơn, người say được giải rượu nhanh và hiệu quả.

   Với cơ chế trên, khi bổ sung N-Acetylcystein 30 phút trước mỗi bữa nhậu, bạn sẽ uống rượu bia lâu say hơn, tửu lượng tăng lên so với bình thường, các triệu chứng say xỉn được giảm nhẹ đồng thời nhanh tỉnh hơn, đầu óc sảng khoái, người khỏe khoắn vào sáng hôm sau.

   Để hiệu quả thu được là tối ưu, một thành phần nên được kết hợp cùng N-Acetylcystein đó là L-Glutamine. L-Glutamine có tác dụng giúp kích thích tăng tiết serotonin trong não, tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện chức năng não. Nhờ đó, người uống rượu giữ tốt khả năng điều chỉnh hành vi của mình và nhanh chóng trở về trạng thái bình thường. Hiện nay, N-Acetylcystein và L-Glutamine đã được kết hợp hoàn hảo trong sản phẩm giúp chống say rượu, giải rượu hiệu quả, đó là viên uống tiện lợi BoniAncol + đến từ Mỹ.

 

BoniAncol + - Bí quyết giúp chống say rượu và giải rượu nhờ thành tựu của khoa học hiện đại

   BoniAncol + được nhập khẩu nguyên lọ từ Mỹ giúp chống say xỉn, giải rượu bia hiệu quả. Tác dụng này là nhờ BoniAncol + có sự kết hợp hoàn hảo của N-Acetylcystein và L-Glutamine cùng với Kava, magie và vitamin B6.

   Tỷ lệ các thành phần trên đã được các nhà khoa học thuộc tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals nghiên cứu, thử nghiệm thành công và cho hiệu quả vượt trội.

   Với cơ chế tác dụng giúp ngăn chặn sự hình thành acetaldehyde trong máu, BoniAncol + không chỉ giúp chống say rượu hiệu quả mà còn giúp bảo vệ gan, thận, thần kinh trước tác hại của rượu ngay từ đầu.

   BoniAncol + có dạng dùng là viên nang cứng, giúp thuận tiện, tiết kiệm thời gian hơn khi sử dụng. Trước khi uống rượu 30 phút, bạn chỉ cần uống 2-4 viên BoniAncol +. Hoặc nếu quên, ngay sau khi uống rượu bạn uống luôn 4 viên BoniAncol + để giải rượu nhanh chóng.

 

Cơ chế tác dụng của sản phẩm BoniAncol +

Cơ chế tác dụng của sản phẩm BoniAncol +

 

   Hiệu quả của BoniAncol + còn được tối ưu hóa bởi công nghệ bào chế hiện đại. Sản phẩm được sản xuất tại hệ thống nhà máy J&E International thuộc tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals – tập đoàn sản xuất dược phẩm, thực phẩm chức năng uy tín hàng đầu thế giới. Tại đây, BoniAncol + được sản xuất bởi hệ  thống máy móc sử dụng công nghệ microfluidizer - Công nghệ bào chế hiện đại bậc nhất hiện nay. Điều này giúp tạo ra những phân tử hạt nano có kích thước siêu nhỏ (<70nm), đồng nhất và ổn định, giúp hiệu quả đạt được là cao nhất.

 

BoniAncol + có tốt không?  Chia sẻ từ những quý ông đã sử dụng sản phẩm.

   Không phải ai cũng thích uống rượu, đặc biệt là khi các bữa nhậu đã trở thành ám ảnh với những người có tửu lượng thấp. Thế nhưng, từ ngày có BoniAncol +, họ đã uống được nhiều hơn và không còn lo lắng về tác hại của rượu trên sức khỏe.

Anh Trần Trung Hùng, số điện thoại: 0917.596.469 ở số nhà 26, ngõ 85 phố Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội.

 

Nhờ BoniAncol +, anh Hùng giờ đã không còn sợ rượu bia

Nhờ BoniAncol +, anh Hùng giờ đã không còn sợ rượu bia

 

    Anh Hùng chia sẻ: “Nói thật là anh sợ uống rượu lắm, vì chỉ cần vài lần cạn ly là anh đã say bí tỉ, rồi lần nào cũng phải úp mặt vào bồn cầu để nôn. Nếu không thì vợ cũng phải dọn rất khổ. Mà đã say vào rồi thì mấy phương pháp dân gian như dùng canh giải rượu, nước gừng hay nước chanh muối đều chẳng có tác dụng gì với với anh. Đến mấy ngày hôm sau đầu anh vẫn ong ong, đau kinh khủng, người cứ mệt rã rời không làm được gì cả. Nhưng vì công việc, anh không thể trốn được”.

“Nhưng mọi chuyện đã đổi khác khi anh gặp được viên uống BoniAncol +.  Từ ngày dùng BoniAncol +, anh đã uống được nhiều hơn hẳn trong các bữa nhậu. Điều mà anh thích nhất là bản thân vẫn giữ được sự tỉnh táo nhất định, không say xỉn, không nôn, không nói linh tinh. Lần nào đi uống rượu về anh cũng ngủ luôn, sáng hôm sau là người khỏe như bình thường. Nhờ tự tin đi tiếp khách, kiểm soát được bản thân nên công việc của anh cũng thuận lợi lên rất nhiều”.

 

Anh Trần Quang Tranh, 43 tuổi ở số 16, ngõ 81, phố Đức Giang, Long Biên, Hà Nội, điện thoại: 0936.377.068

 

Anh Trần Quang Tranh, 43 tuổi

Anh Trần Quang Tranh, 43 tuổi

 

    Anh Tranh chia sẻ: “Nhiều người thấy anh thường xuyên đi uống rượu nghĩ anh thích uống và uống được nhiều lắm. Nhưng họ đâu biết mỗi lần say bí tỉ về nhà là anh mới chỉ uống được vài chén thôi. Chắc cũng do gan thận yếu hơn so với người khác nên anh mới uống được ít như thế. Rồi da của anh lần nào uống rượu cũng mẩn đỏ, ngứa khắp nơi, phải đến 1 tuần sau mới bớt. Mỗi khi say, anh đều nôn rất nhiều, vợ anh phải nấu canh giải rượu cho anh rất vất vả. Anh cũng thương chị nhưng không biết làm thế nào”.

“Thật may mắn vì anh biết đến BoniAncol +. Từ ngày dùng sản phẩm này, anh uống được nhiều hơn, không say xỉn, người không bị mẩn đỏ gì nữa, lần nào đi uống anh cũng tự bắt xe để về chứ không để người khác “khiêng” về như trước nữa”.

   Những loại canh giải rượu phổ biến đã được chúng tôi trình bày chi tiết trong bài viết này. Tuy có tác dụng nhưng chúng lại tiêu tốn nhiều thời gian, công sức, không ngăn chặn được tác hại của rượu trên cơ thể. Với phương pháp hiện đại, BoniAncol + giúp chống say rượu ngay từ đầu, là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn.

 

 

XEM THÊM:

 

Đặt câu hỏi cho chuyên gia

Hỗ trợ 24/7
  • Dược sĩ tư vấn

    0984.464.844 - 0243.734.2904 - 1800.1044

Zalo: 0984.464.844

Đặt hàng online

BoniAncol+ 60v

405.000đ

Ý kiến bạn đọc

Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Chuyên gia
Hỗ trợ 24/7
  • Dược sĩ tư vấn

    0984.464.844 - 0243.734.2904 - 1800.1044

Zalo: 0984.464.844

Danh sách nhà thuốc