.webp)
Mục lục [Ẩn]
Bất kỳ ai thường xuyên uống rượu bia chắc chắn đều nhận ra rằng uống khi bụng rỗng sẽ bị say xỉn nhanh và nặng nề hơn, hơn nữa lúc đó rượu bia cũng gây ra những tàn phá nghiêm trọng hơn cho sức khỏe. Chính vì thế có một băn khoăn hay được đặt ra là: “Ăn gì, uống gì trước khi uống rượu để không say?”. Mời bạn đọc cùng đi tìm đáp án cho câu hỏi trên, đồng thời tham khảo một số mẹo giúp chống say, giải rượu hiệu quả cho dân nhậu qua bài viết sau đây.
Ăn gì, uống gì trước khi uống rượu để không say?
Vì sao lại bị say khi uống rượu?
Say xỉn là tình trạng xảy ra khi hệ thống thần kinh của con người bị ức chế bởi chất cồn (ethanol) và các sản phẩm chuyển hóa của nó khi uống rượu bia, với những triệu chứng đặc trưng như: phấn khích, nói nhiều, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, giảm khả năng nhận thức và điều khiển hành vi,…
Thực chất khi uống rượu bia, chất cồn trong đó sẽ được nhanh chóng hấp thụ vào máu và đi tới gan. Tại gan, cồn sẽ được chuyển hóa thành acetaldehyde. Sau đó dưới sự xúc tác của enzyme ALDH2 và glutathione, acetaldehyde sẽ dần dần được chuyển hóa thành chất không độc acid acetic (giấm ăn).
Nồng độ cồn và acetaldehyde trong máu tăng cao chính là thủ phạm gây ra hiện tượng say xỉn. Gan chỉ xử lý được cồn và acetaldehyde với một tốc độ nhất định. Bởi vậy việc uống rượu bia quá nhanh và quá nhiều sẽ khiến gan bị quá tải dẫn đến ethanol và acetaldehyde tích tụ gây độc, khiến cơ thể xuất hiện những phản ứng nghiêm trọng, thậm chí có thể bị hôn mê và tử vong nếu không biết cách xử trí kịp thời.
Theo cơ chế đó có thể thấy, nếu bạn uống rượu khi bụng trống rỗng thì rượu sẽ nhanh chóng tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc dạ dày và ruột non, bị hấp thu vào máu nhanh hơn. Khi đó hiện tượng say xỉn cũng sẽ xuất hiện sớm và nặng nề hơn. Để khắc phục điều này, bạn cần ăn lót dạ một số loại thực phẩm trước khi nhậu, đặc biệt là những loại giúp bảo vệ tốt niêm mạc dạ dày, ruột non và cung cấp cho gan cũng như cơ thể những dưỡng chất cần thiết giúp chuyển hóa, đào thải rượu nhanh hơn. Dưới đây là một số gợi ý tiêu biểu, đừng bỏ lỡ nhé.
Ăn gì trước khi uống rượu để không say?
Ăn cơm
Ăn cơm là một lựa chọn đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả
Đây là một lựa chọn đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả. Trước khi bắt đầu bữa rượu, ăn một chén cơm sẽ giúp hạn chế được sự tiếp xúc của cồn với niêm mạc đường tiêu hóa. Đồng thời, lượng tinh bột dồi dào trong cơm sẽ được nhanh chóng hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng cho các tế bào hoạt động tốt hơn, tạo điều kiện giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với rượu, lâu bị say hơn.
Ăn trứng gà
Một quả trứng gà nặng trung bình 60gr, trong đó chứa tới khoảng 7gr protein. Protein là chất dinh dưỡng giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn. Vì thế ăn thực phẩm giàu protein như trứng gà sẽ giúp dạ dày tiêu hóa chậm, giảm tốc độ hấp thụ rượu, đồng thời còn giảm cảm giác thèm ăn khi uống rượu.
Có nhiều cách chế biến trứng để sử dụng trước khi uống rượu bia, bạn có thể lựa chọn trứng luộc, trứng rán hoặc salad trứng với rau đều được.
Ăn quả chuối
Chuối là loại thực phẩm giàu chất xơ và kali. Ăn chuối trước khi uống rượu sẽ làm chậm quá trình hấp thu cồn vào máu, bù nước và cân bằng điện giải cho cơ thể. Bạn có thể ăn chuối riêng lẻ hoặc kết hợp với sữa chua, yến mạch hay món salad hoa quả.
Ăn thực phẩm giàu chất béo không no
Thực phẩm giàu chất béo không no
Chất béo không no là một loại dinh dưỡng có ích cho sức khỏe, chúng cũng giúp bạn có cảm giác no lâu, tạo lớp màng mỏng bảo vệ niêm mạc tiêu hóa, làm chậm quá trình cồn ngấm vào máu. Không những thế, chất béo không no còn ngăn cản các tác nhân oxy hóa, bảo vệ sức khỏe của gan thận trước tác hại của rượu bia.
Vì thế bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu chất béo không no trước khi uống rượu như: cá hồi, phô mai, quả bơ, hạt hạnh nhân,…
Ăn một số loại hạt sấy khô
Các loại hạt sấy khô là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh trước khi uống rượu. Các loại hạt như hạt điều, óc chó, bí ngô và hạt lanh đều giàu chất xơ và protein, giúp giảm ảnh hưởng của rượu lên cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn là nguồn cung cấp kali, magie và canxi tuyệt vời, ngăn ngừa tình trạng mất cân bằng điện giải do uống rượu.
Uống gì trước khi uống rượu để không say?
Uống nước gừng mật ong
Theo đông y, gừng là vị dược liệu có vị cay, tính ấm; quy kinh phế, tỳ, vị; có tác dụng làm ấm cơ thể, chống nôn, giảm hoa mắt chóng mặt, kích thích dạ dày. Vì vậy, khi sử dụng gừng, người uống rượu sẽ cảm thấy tỉnh táo, đỡ chướng bụng và đỡ buồn nôn hơn.
Mật ong chứa rất nhiều Natri, Kali nên có thể giảm cảm giác say, buồn nôn ở người uống nhiều rượu, bia. Không chỉ thế nguyên liệu này còn cung cấp fructose, hỗ trợ đào thải độc tố ở gan nhanh chóng, dễ dàng.
Do vậy, uống nước gừng mật ong trước khi uống rượu sẽ giúp cơ thể đào thải rượu tốt hơn, giảm triệu chứng say xỉn. Cách chế biến như sau:
- Cho 1-2 thìa mật ong nguyên chất vào cốc nước ấm, sau đó khuấy đều để mật ong tan ra.
- Lấy 1-2 củ gừng tươi, loại bỏ các chất bẩn bám trong kẽ, thái gừng thành từng lát mỏng, sau đó pha chung với cốc nước ấm mật ong ở trên.
- Khuấy đều cho hương vị hòa quyện vào nhau, sử dụng ngay khi còn ấm để có hiệu quả tốt nhất.
Uống nước gừng mật ong
Uống nước ép bưởi
Không chỉ là loại quả giàu dinh dưỡng, bưởi còn có tác dụng chống say, giải rượu bia rất tốt. Theo các chuyên gia, bưởi có vị chua, tính axit nhẹ nên giúp giải rượu, thanh lọc độc tố hiệu quả. Người dùng có thể tận dụng nguyên liệu này để làm món nước ép bưởi giải rượu theo cách sau:
- Bưởi gọt vỏ, tách múi rồi bỏ hạt.
- Cho múi bưởi vào máy ép sau đó chắt lấy nước cốt. Thêm một chút muối hoặc đường để tăng hương vị và giúp dễ uống hơn.
Uống nước ép dưa hấu
Dưa hấu giúp lợi tiểu, kích thích cơ thể tăng thải độc qua đường nước tiểu. Dưa hấu còn chứa nhiều fructose cung cấp đường, giúp cơ thể tỉnh táo hơn. Bạn có thể làm nước giải rượu từ dưa hấu theo cách sau:
- Cắt dưa hấu thành từng lát mỏng, loại bỏ hạt và vỏ rồi xay lấy nước.
- Đổ nước dưa hấu vào ly, có thể cho thêm lá bạc hà để tăng hương vị.
- Nếu thích uống lạnh, bạn để nước dưa hấu trong tủ lạnh khoảng 10 phút rồi uống trong ngày để giải rượu.
Uống nước mía
Nước mía rất giàu vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như sắt, phốt pho, kali, canxi, magie,… Uống nước mía trước khi uống rượu, ngoài giúp giải rượu, nó còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi, đau nhức cơ thể sau say. Cách chế biến:
- Chuẩn bị 1 cây mía tươi, cạo sạch lớp vỏ bên ngoài.
- Cho mía vào máy ép lấy nước để uống.
- Có thể thêm quất xanh để tăng hương vị và hiệu quả giải rượu.
Uống nước mía
Bên cạnh những đồ ăn, thức uống tiêu biểu nêu trên còn rất nhiều loại khác cũng đem lại nhiều lợi ích tương tự. Tuy nhiên tất cả chúng chỉ là biện pháp bổ sung, chỉ phần nào giảm nhẹ triệu chứng say xỉn giúp bạn dễ chịu hơn đôi chút. Nếu bàn về khả năng chống say, giải rượu từ tận gốc rễ thì phải kể đến biện pháp bổ sung chất N- Acetylcystein.
Bổ sung N- Acetylcystein – tuyệt chiêu giúp chống say hiệu quả theo cơ chế khoa học
N-Acetylcystein là chất xúc tác giúp rượu chuyển hóa trực tiếp thành chất không độc hại là acetic acid (giấm ăn), bỏ qua bước chuyển hóa thành acetaldehyde. Nhờ đó, nồng độ chất acetaldehyde được giảm thiểu tối đa. Ngoài ra, khi bổ sung thêm N-Acetylcystein cho cơ thể sẽ làm tăng nồng độ glutathione trong gan, từ đó giúp tăng cường chuyển hóa acetaldehyde thành chất không độc hại, làm quá trình giải rượu diễn ra nhanh hơn.
Vì thế, nếu bổ sung N- Acetylcystein cho cơ thể trước khi uống rượu khoảng 30 phút, người dùng sẽ uống được nhiều rượu hơn, ít say xỉn hơn, đồng thời bảo vệ được gan, thận trước các tác hại của rượu, phòng ngừa ngộ độc rượu.
Hiện nay trên thị trường chỉ duy nhất có một giải pháp áp dụng cơ chế này, mang lại hiệu quả rất nổi bật, được nhiều người tin dùng đó là sản phẩm BoniAncol+ của Mỹ.
BoniAncol+ - “uống trước bữa nhậu, kết thúc có hậu”
Sản phẩm BoniAncol+
BoniAncol+ được sản xuất tại nhà máy J&E International thuộc tập đoàn Viva Nutraceuticals – tập đoàn sản xuất dược phẩm và thực phẩm chức năng hàng đầu thế giới. Dây chuyền sản xuất đều đạt tiêu chuẩn GMP theo FDA Hoa Kỳ và Tổ chức Y tế thế giới WHO. Hơn nữa sản phẩm này còn được ứng dụng công nghệ bào chế Microfluidizer. Đây là công nghệ bào chế siêu nano, giúp các thành phần trong BoniAncol+ có kích thước siêu nhỏ (<70nm), đồng thời loại bỏ được các nguồn ô nhiễm, giúp sản phẩm có sinh khả dụng và độ ổn định cao, tối ưu khả năng tác dụng.
Bên cạnh N-Acetylcystein, trong BoniAncol+ còn có chứa:
- L- glutamine: Giúp kích thích tăng tiết serotonin trong não, tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện chức năng não, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi về trạng thái bình thường.
- Chiết xuất rễ cây Kava: Giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung, từ đó người uống rượu có thể làm chủ được bản thân, điều chỉnh được hành vi của mình.
- Magie và vitamin B6: Đây là 2 loại vi chất quan trọng cho cơ thể nói chung và não bộ nói riêng, việc bổ sung chúng giúp giảm nguy cơ đột quỵ cho người thường xuyên sử dụng rượu bia.
Nhờ có thành phần toàn diện cùng công nghệ sản xuất ưu việt như vậy mà BoniAncol+ vô cùng hiệu quả trong việc giúp giải rượu, chống say rượu, giảm nhanh các triệu chứng say xỉn, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, mất kiểm soát sau khi uống rượu, bảo vệ gan thận khỏi tác hại của rượu, đồng thời giúp người uống nhanh phục hồi trạng thái khỏe mạnh sau khi say. Để phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn chỉ cần uống 2-4 viên trước bữa rượu 30 phút – 1 tiếng.
BoniAncol+ đã được Bộ Y tế Việt Nam chứng nhận và cấp phép lưu hành đầy đủ. Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại các hiệu thuốc tây lớn trên toàn quốc.
Hi vọng rằng bài viết đã giúp bạn đọc có câu trả lời cho thắc mắc: “Ăn gì, uống gì trước khi uống rượu để không say?”, đồng thời nắm bắt được thêm những biện pháp chống say, giải rượu hiệu quả trong thực thế. Nếu có bất kỳ băn khoăn nào khác, bạn vui lòng liên hệ hotline miễn cước 18001044 để được tư vấn chi biết nhé.
XEM THÊM:
