Mục lục [Ẩn]
Theo các chuyên gia, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, kiêng khem phù hợp góp phần không nhỏ giúp bệnh nhân thống phong (bệnh gút) giảm tần suất cũng như mức độ của cơn gút cấp gây ra. Vậy cụ thể bệnh thống phong nên hạn chế ăn gì và tăng cường bổ sung các loại thực phẩm nào? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra 5 nguyên tắc mà người bệnh thống phong nên thực hiện trong chế độ ăn uống hàng ngày, các bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Bệnh thống phong cần tuân thủ nguyên tắc gì trong việc xây dựng chế độ ăn uống?
Bệnh thống phong cần hạn chế các thực phẩm giàu purin
Bệnh thống phong (bệnh gút) là bệnh rối loạn chuyển hóa nhân purin, có đặc điểm chính là tăng acid uric máu dẫn đến sự tích tụ các tinh thể muối natri urat tại các mô.
Trong khi đó, các loại thực phẩm giàu nhân purin khi vào cơ thể dưới sự xúc tác của enzyme xanthine oxidase sẽ được cắt nhỏ thành xanthin, sau đó chuyển thành acid uric. Chính vì thế mà khi ăn các loại thực phẩm giàu nhân purin, cơ thể bệnh nhân sẽ tăng tổng hợp acid uric máu, khiến bệnh trở nặng, cơn gút cấp xuất hiện nhiều hơn.
Chính vì thế, bệnh nhân thống phong cần hạn chế các thực phẩm giàu nhân purin như:
- Hải sản: Mực, hàu, tôm, sò huyết....
- Nội tạng động vật: Lòng, tim, gan, mề...
- Thịt đỏ: Thịt chó, thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt ngựa, thịt trâu,…Không chỉ có hàm lượng purin cao, trong thành phần của thịt đỏ còn chứa rất nhiều acetat. Chất này khi vào cơ thể sẽ làm gia tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng nguy cơ xuất hiện biến chứng ở bệnh nhân thống phong.
Thay vào đó, người bệnh nên ăn các loại thịt trắng như cá nước ngọt, ức gà, thịt heo... vì những thực phẩm này ít purin hơn.
Bệnh thống phong cần hạn chế ăn thịt đỏ
Bệnh thống phong cần kiêng tuyệt đối rượu bia hay đồ uống có cồn
Tương tự như nhóm thực phẩm trên, bia cũng là một loại đồ uống giàu nhân purin. Việc người bệnh gút uống nhiều bia sẽ làm tăng tổng hợp acid uric máu, khởi phát cơn gút cấp.
Ngoài ra, rượu bia còn làm tăng acid uric theo một con đường khác. Với thành phần chính là ethanol, khi vào cơ thể nó sẽ chuyển hóa tạo ra nhiều sản phẩm có tính acid, trong đó có acid acetic. Acid này sẽ cạnh tranh với acid uric, làm giảm đào thải acid uric ra ngoài dẫn tới tăng ứ đọng muối urat ở các tổ chức, khiến bệnh gút trầm trọng hơn.
Đây cũng chính là lý do vì sao rất nhiều quý ông bị khởi phát cơn gút cấp sau bữa nhậu.
Bệnh thống phong cần kiêng tuyệt đối rượu bia
Bệnh thống phong nên tăng cường bổ sung rau xanh và hoa quả tươi
Rau xanh và hoa quả tươi là những thực phẩm tốt và có lợi bệnh nhân gút nên ưu tiên lựa chọn, đặc biệt là rau cần tây, rau cải bẹ xanh, cải bắp, bí đỏ, táo, lê quả anh đào đen, bơ, chuối...
Tuy nhiên, người bệnh cũng cần lưu ý rằng không phải tất cả các loại rau đều có lợi với bệnh gút. Ví dụ như một số loại có tốc độ tăng trưởng nhanh như nấm, giá đỗ, măng tây... hoặc các loại đậu hạt (đậu xanh, đậu đen, đậu tương), chúng sẽ làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric máu trong cơ thể. Do đó, người bệnh cần hạn chế các loại rau đó.
Bệnh thống phong nên tăng cường bổ sung rau xanh và hoa quả
Bệnh thống phong nên hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, bệnh nhân gút nên hạn chế các thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật. Bởi nếu ăn quá nhiều các loại thực phẩm này rất dễ dẫn đến tình trạng dư thừa quá mức lượng mỡ trong cơ thể. Điều này sẽ làm giảm khả năng đào thải acid uric khiến bệnh gút trầm trọng thêm.
Ngoài ra, việc ăn nhiều mỡ động vật còn làm tăng khả năng xơ vữa động mạch, béo phì hay tăng nguy cơ đột quỵ... Do đó, bệnh nhân gút nên ưu tiên chế biến các thực phẩm dưới dạng hấp, luộc và sử dụng dầu thực vật thay cho các loại mỡ động vật.
Bệnh nhân thống phong nên chế biến thức ăn dưới dạng luộc, hấp
Bệnh thống phong nên tăng cường uống nhiều nước
Bệnh nhân gút nên uống nhiều nước lọc hoặc nước khoáng không ga, khoảng 2 lít mỗi ngày. Nước rất quan trọng trong việc giúp tăng đào thải, giảm ứ đọng tinh thể urat tại thận, cải thiện bệnh gút hiệu quả.
Ngoài ra, người bệnh cũng cần lưu ý hạn chế các loại nước ngọt có ga, trà, cà phê, .... Bởi chúng có cơ chế làm giảm bài tiết acid uric qua nước tiểu, đồng thời các loại đồ uống này cũng chứa một lượng đường khá cao làm tăng nguy cơ béo phì - một trong những yếu tố nguy cơ làm nặng thêm bệnh gút.
Bệnh thống phong nên bổ sung nhiều nước
Trên đây là 5 nguyên tắc trong việc xây dựng chế độ ăn uống hàng ngày bệnh nhân thống phong cần thực hiện để làm chậm tiến triển của bệnh. Tuy nhiên, để kiểm soát bệnh hiệu quả, giảm tần suất cơn gút cấp tối ưu thì chỉ thay đổi chế độ ăn uống thôi là chưa đủ. Người bệnh còn cần kết hợp thêm các giải pháp giúp hạ và giữ acid uric ổn định ở ngưỡng an toàn, ngăn ngừa cơn gút cấp tái phát.
Một trong những giải pháp giúp hạ acid uric hiệu quả nhất hiện nay chính là sử dụng các thảo dược thiên nhiên, trong đó điển hình là hạt cần tây.
Hạt cần tây- Khắc tinh của bệnh nhân gút
Theo Tiến sĩ Michael Murray - một trong những nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới về các loại sản phẩm từ thiên nhiên: cần tây là một liệu pháp tự nhiên hiệu quả giúp cải thiện bệnh gút.
Các nhà khoa học đã phát hiện chiết xuất hạt cần tây có tác dụng giúp ức chế enzyme xanthine oxidase- enzyme tham gia vào giai đoạn cuối của quá trình chuyển hóa các protein nhân purin trong cơ thể thành acid uric. Nhờ đó loại thảo dược này có tác dụng giúp giảm nồng độ acid uric trong máu hiệu quả.
Đồng thời hạt cần tây còn giúp trung hòa acid uric máu; lợi tiểu tăng đào thải acid uric theo đường nước tiểu.
Hơn thế nữa, hạt cần tây còn có luteolin giúp người bệnh gút giảm đau, chống viêm khi cơn gút cấp tấn công.
Hạt cần tây- Khắc tinh của bệnh thống phong
Nhận thấy hiệu quả đáng kinh ngạc của hạt cần tây và một số thảo dược tự nhiên khác, các nhà khoa học của tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals đã dày công nghiên cứu tạo ra sản phẩm BoniGut + dành riêng cho người bệnh thống phong.
BoniGut +- Chiến thắng bệnh thống phong, ngăn ngừa cơn gút cấp tái phát
BoniGut + là sự kết hợp tuyệt vời của hạt cần tây và 11 loại thảo dược tự nhiên giúp hạ acid uric máu và giảm đau, chống viêm hiệu quả, mang lại hiệu quả tối ưu cho người bệnh thống phong. Công thức thành phần toàn diện bao gồm:
- Quả anh đào đen, hạt cần tây và hạt nhãn: Giúp hạ acid uric máu theo nhiều cơ chế khác nhau.
- Trạch tả, bách xù, ngưu bàng tử, hạt mã đề: Có tác dụng giúp lợi tiểu, làm tăng đào thải acid uric trong máu qua đường nước tiểu.
- Gừng, tầm ma, húng tây, bạc hà, kim sa: Có tác dụng giúp chống viêm, giảm đau, hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm đau trong cơn gút cấp.
Công thức vượt trội của BoniGut +
Nhờ công thức thành phần toàn diện trên, khi người bệnh dùng đúng liều BoniGut + từ 4-6 viên/ ngày trong vòng 2-3 tháng, acid uric trong máu sẽ được giảm rõ rệt rồi dần dần được đưa về ngưỡng an toàn. Khi mức độ acid uric máu giảm về ngưỡng an toàn, việc ăn uống của người bệnh gút sẽ bớt khắt khe, ăn uống thoải mái hơn.
Nguồn gốc xuất xứ BoniGut +
BoniGut + là hàng chính hãng được sản xuất tại nhà máy J&E International-Mỹ thuộc tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceutical- tập đoàn sản xuất Dược phẩm, thực phẩm chức năng uy tín hàng đầu thế giới. Tại nhà máy này, BoniGut + được sản xuất bởi công nghệ bào chế microfluidizer – công nghệ siêu nano hiện đại bậc nhất thế giới hiện nay. Công nghệ này giúp các thành phần trong BoniGut + có kích thước nano, loại bỏ hết tạp chất giúp sản phẩm có độ an toàn tuyệt đối, khả năng hấp thu là cao nhất.
Khi về Việt Nam, sản phẩm một lần nữa được Bộ y tế cấp phép và phân phối bởi công ty Botania- Công ty thuộc top những thương hiệu tin dùng nhất tại Việt Nam.
BoniGut+ có tốt không?
Câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi “BoniGut+ có tốt không?” đó chính là cảm nhận của người bệnh sau khi sử dụng. Rất nhiều bệnh nhân đã không còn phải khổ sở vì những cơn gút cấp nữa. Như trường hợp của:
Chú Bùi Đức Danh, 53 tuổi ở tổ 5 ấp 2 xã Lộc Thuận, huyện Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước
Chia sẻ của chú Bùi Đức Danh, 53 tuổi
Chú Danh chia sẻ: “Chú bị bệnh thống phong tính đến nay cũng 10 năm rồi, acid uric lên đến tận 595 µmol/l. Dù chú đã kiêng khem rất kỹ nhưng cơn đau gút cấp cứ dày lên dần, khớp cứng hết cả lên. Rồi dần dần, không chỉ là cứng khớp và hơi nhức nữa mà mắt cá chân và cổ chân còn sưng đỏ lên, đau đớn dữ dội tới mức nằm im cũng đau, không đi lại được, muốn đi phải lết từng bước. Cơn đau cứ kéo dài cả tuần trời, chú uống thuốc giảm đau liên tục thì mãi mới dịu dịu đi một chút”.
“Tình cờ có người bạn chỉ cho sản phẩm BoniGut +, sau khi tìm hiểu kỹ thấy nhiều người dùng có hiệu quả nên chú cũng quyết định mua về dùng. Sau nửa tháng dùng sản phẩm, chú thấy người bớt nặng nề, chân tay cử động nhẹ nhàng hơn. Dùng thêm mấy tháng nữa chú chẳng còn bị cơn gút cấp nào cả, chú đi kiểm tra acid uric máu đã về ngưỡng an toàn. Nhờ thế mà chú ăn uống cũng thoải mái hơn chút, thi thoảng chú còn đi nhậu với bạn bè mà cũng không bị lên cơn gút cấp luôn”.
Mong rằng bài viết trên đây đã cung cấp cho quý bạn đọc những nguyên tắc người bệnh thống phong cần thực hiện trong việc xây dựng chế độ ăn uống hàng ngày, đồng thời biết thêm giải pháp BoniGut + giúp kiểm soát bệnh và ngăn ngừa cơn gút cấp tái phát tối ưu. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!
XEM THÊM:
